La estrategia de Alimentación y Nutrición Saludable de la SBS Chilca- Mala, sigue compartiendo evidencias fotográficas de las actividades enmarcadas en el Plan Nacional para la reducción de la desnutrición crónica y anemia infantil 2014-2016.
En esta oportunidad se realizó una sesión demostrativa en preparación de multimicronutrientes, lavado de manos y alimentos ricos en hierro, además de temas afines, en el anexo de Nuevo San Andrés, perteneciente al distrito de Santa Cruz de Flores.
Gracias al compromiso obtenido por la Municipalidad de Santa Cruz de Flores mediante la Sta. Cinthya Bancayan; se coordinó la actividad en el centro de promoción y vigilancia (CPVC) ubicado en el anexo antes mencionado.
Se contó con la participación de los agentes comunitarios, madres de familia y autoridades en un número aproximado de 20 personas.
La sesión se inició a las 3.00 pm a 5.00 pm. En donde cada madre de familia aprendió la adecuada preparación de alimentos con multimicronutrientes, previamente comprobaron que no cambian de sabor, ni color al alimento, ya que ellas como madres de familia lo corroboraron.
Se absolvieron las interrogantes y dudas de las madres presentes y se enfatizó en la importancia de la alimentación rica en hierro, consumo del suplemento, lavado de manos, no consumo de alimentos que inhiben la absorción del hierro, en combatir y prevenir la anemia infantil como parte del desarrollo a futuro de su población y su familia.
La sesión estuvo a cargo de la coordinadora de la Estrategia de Alimentación y Nutrición Saludable de los SBS Chilca Mala; Lic. Rosa María Carrillo Aburto, comprometiendo a las autoridades sobre las futuras intervenciones correspondientes al tema.
En este evento se distribuyeron dípticos, afiches y algunos premios.
El anexo Nuevo San Andrés pertenece al bolsón de pobreza del distrito de Santa Cruz de Flores, no cuenta con agua potable de red pública ni desagüe.
Por tanto es importante seguir en el trabajo de difusión en los diferentes medios, para hacer conocer la importancia del consumo de los multimicronutrientes a la población en general.
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